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Cannabis et diversification agricoleQuébec

Publié le 11 décembre 2025 par AQIC

Quand la formation soutient la diversification agricole

Alors que plusieurs producteurs québécois cherchent à diversifier leurs activités, un nouveau créneau attire de plus en plus l’attention : la production et la transformation du cannabis. Derrière cette culture marginale se cache un véritable potentiel agricole et économique — à condition d’avoir une main-d’œuvre bien formée et des pratiques rigoureuses.

C’est précisément ce à quoi s’emploie le Cégep Gérald-Godin, avec un programme unique au Québec : la production et la transformation du cannabis. Cette formation collégiale prépare la relève à travailler dans un secteur agricole novateur, en acquérant les bases scientifiques et techniques nécessaires pour réussir dans ce secteur en pleine croissance.

« C’est une formation qui s’adresse à des gens curieux, qui sont passionnés par le domaine mais qui ont aussi un intérêt marqué pour la science derrière la plante », explique Mélanie Gascon, aide pédagogique individuelle à la Formation continue.

Un marché en croissance, mais hautement technique

Depuis la légalisation en 2018, l’industrie canadienne a dépassé les 5,5 G$ de ventes légales, dont environ 30 % liés aux produits dérivés – un segment en forte croissance. Au Québec seulement, la SQDC a vendu 149 tonnes de cannabis en 2024-2025, une hausse de près de 22 %.

La demande est là, mais la culture reste complexe : normes strictes, traçabilité, contrôle sanitaire et de qualité, infrastructures spécialisées.

Les producteurs qui possèdent déjà des compétences en culture de serre, en culture sans sol ou en production végétale ont une prédisposition naturelle pour s’y intéresser. Malgré cela, la culture du cannabis en milieu contrôlé est hautement technique. Elle exige des compétences avancées en serre, hydroponie, nutrition végétale, ventilation, éclairage et gestion des risques.

Pour plusieurs producteurs déjà familiers avec la culture intensive ou les productions spécialisées, ces exigences représentent autant un défi qu’une occasion.

Ce que les transformateurs recherchent

Pour lire la suite: La Terre

Pour en savoir plus sur le programme: Cégep Gérald-Godin

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