L'Abitibi-Témiscamingue est le deuxième producteur de chanvre biologique du Québec. Le chanvre est une plante cousine du cannabis, avec un taux de THC inférieur à 1 %.
C’est une des cultures qui a connu le plus de croissance ces 20 dernières années au Québec.
Dans la région, elle est surtout cultivée pour sa graine, qui peut être utilisée pour faire de l'huile, mais aussi en alimentation ou en cosmétique.
La journaliste Mathilde Blayo en a parlé à Christian Leclerc, qui cultive la plante sur sa ferme JCL Abitibi depuis deux ans.
Ce dernier affirme que le chanvre est classé parmi les super aliments, côté nutrition. C'est riche en oméga-3, c'est riche en protéines. Il n'y a pas beaucoup de plantes qui ont autant de bienfaits que le chanvre
.
Bien adaptée au climat abitibien, cette plante permet de diversifier les cultures tout en offrant une bonne rentabilité au producteur, explique le producteur. En théorie, ça serait la culture la plus rentable qu'on pourrait faire en céréales ou en oléagineux en Abitibi. [Mais] chaque année, il y a des surprises. Et il y a des plantes qui réagissent mieux aux années pluvieuses, il y en a d'autres, comme le chanvre, qui réagissent mieux aux années plus sèches. Ça peut être une année excellente, comme ça peut être plus moyen, puis ce n'est pas nécessairement tout le temps le chanvre qui va, à la fin de l'année, être le meilleur, mais sur une moyenne cinq ans, ça devrait être le meilleur
, a-t-il assuré.
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